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La innovación y la búsqueda de nuevos mercados son claves en el cuarto Congreso de Frutos Rojos. Así Planasa, empresa líder en el sector agroalimentario, ha presentado su nueva variedad de fresa bajo la marca Savana.
Savana es una fresa que se caracteriza por su precocidad aunque no por ello con menos sabor y color. El completo programa varietal de fresa que la compañía desarrolla en sus centros de I+D ha permitido crear esta nueva variedad tras nueve años de trabajo centrados en cruces parentales y en pruebas en campos de ensayo.
Planasa invierte el 5% de su facturación en innovación, aspecto que le permite ser un referente en la obtención de nuevas variedades precoces que comiencen su producción en el mes de diciembre con picos en febrero y marzo. Así en un plazo de tres años esperan poder presentar nuevas variedades.
